Día tras día estamos expuestos a la contaminación por metales pesados. Por mucho que tratemos de evitarlo, el mercurio, plomo, aluminio, cadmio… llegan a nosotros a través del aire que respiramos, los alimentos que ingerimos o se posan sobre nuestra piel. En definitiva, están en nuestro entorno.
La atmósfera acumula partículas tóxicas procedentes de la industria, la combustión de los vehículos, los aerosoles… Estas partículas pueden entrar directamente en nuestro organismo al respirar o en el contacto con la dermis. Además, con la lluvia caen sobre el suelo, el agua y los productos que cultivamos, pasando así, a través de esos terrenos contaminados, a la cadena alimentaria. A eso hay que sumar los herbicidas y pesticidas utilizados en la agricultura, o la contaminación -principalmente por mercurio- del mar, concentrada sobre todo en pescados y mariscos de talla grande (atún, pez espada, tiburón…).
Otras fuentes de contaminación por metales tóxicos está en el tabaco, los medicamentos, los utensilios de cocina o los productos de higiene personal y cosmética (cremas, foto protectores, desodorantes…).
A nuestro cuerpo le resulta sumamente difícil eliminar esos metales pesados y se van acumulando dais tras día a medida que nos exponemos a ellos.
La toxicidad por metales pesados puede producir estrés en el organismo, el cuál es lentamente intoxicado, dañando el normal funcionamiento de los órganos y debilitando el sistema inmune, aumentando la predisposición a muchas patologías crónicas e infecciosas (candidiasis especialmente)
Los metales pesados son neurotoxinas y pueden causar pérdida de memoria, confusión mental, falta de concentración, fatiga, e incluso depresión.
Afortunadamente, la adición de ciertos alimentos a la dieta también puede ayudar a eliminar estos metales; estos alimentos atraen eléctricamente y se adhieren a los metales, lo que ayuda a eliminarlos de forma segura del cuerpo.
Los siguientes alimentos pueden ayudar con seguridad a la desintoxicación de metales pesados.
Espirulina
Es un micro alga de color azul verdoso que se ha ganado el título del alimento del milenio por la UNESCO. Es rica en Hierro, Calcio y Potasio. Cuenta con tres veces más de proteínas que la carne de vaca y el doble que el pescado. Es un superalimento saciante, ayudando a controlar el peso sin perder músculo y su poder détox es tal que desintoxica el organismo y reactiva las células de desintoxicación; regenera la flora intestinal y estimula el tránsito.
También contribuye a purificar la piel y combate el envejecimiento de la misma gracias a su alto aporte de betacarotenos y vitamina E. Además, puede ayudarte a controlar los niveles de azúcar y el colesterol; prevenir la anemia y el hígado graso; ayuda a luchar contra el cáncer y las enfermedades neurodegenerativas. Se presenta en polvo y se puede añadir una cucharadita en sopas, batidos, tostas, helados y otras muchas recetas diarias.
Chlorella
Chlorella es otro tipo de alga verde, que es algo más difícil de digerir que la espirulina, pero por esta misma razón elimina metales pesados ‹‹del sistema de manera efectiva. Sus paredes celulares son resistentes y no se descomponen fácilmente, uniéndose a las toxinas del cuerpo y ayudando con el proceso de eliminación.
Cilantro
El cilantro ayuda en la eliminación segura de los metales pesados ‹‹en el cuerpo. Se puede comer crudo en ensaladas o con cereales y tacos, o también en un delicioso zumo. No importa cómo se ingiera, no te arrepentirás de la incorporación de cilandro en tu dieta.
Jengibre
Se dice que es una de las plantas más saludables del mundo, el jengibre es un elemento básico para agregar a la dieta. Facilita todo tipo de problemas digestivos y también puede reducir la inflamación en el cuerpo. El jengibre también es compatible con la función renal, y puesto que los riñones juegan un papel crucial en los procesos de eliminación del organismo, comer más de esta maravillosa raíz puede ayudar en gran medida a la desintoxicación de metales pesados. También es un gran desinfectante intestinal, y uno de los más efectivos contra el Anisakis. Se toma en forma de infusión, con stevia y unas gotas de limón, para quitarle el amargor.
Todos estos alimentos, junto con una dieta y estilo de vida saludable, pueden ayudar a la desintoxicación segura de los metales pesados. La sudoración – ya sea por ejercicio o por una sauna de infrarrojos – también es esencial, ya que estos metales pueden ser eliminados a través de nuestro sudor.
Cambia tus hábitos para limitar la exposición a los metales pesados
- Consume más frutas, verduras y cereales procedentes de cultivo ecológico.
- Evitar hacer el ejercicio físico en lugares con mucho tráfico.
- Opta por cremas y cosméticos bio, tintes naturales para el cabello y evita los desodorantes que contengan aluminio.
- Protégete al utilizar productos de limpieza y pinturas.
- Evita las amalgamas dentales (empastes de color plata) porque contienen mercurio.